Para el perfeccionamiento de la agro industria azucarera se requiere de la incorporación a los adiestramientos prácticos de información técnica los obreros, que realizan las labores agrícolas e industriales.El contenido de los adiestramientos está dirigido a la práctica e información técnica de las labores que realizan las normas de seguridad y disciplina del trabajo, organizado de forma breve, teórica y práctica, con una duración mínima de 40 horas.
Estos adiestramientos están estructurados por áreas, siguiendo el principio de simultaneidad en el trabajo, por lo cual deben realizarse en el propio proceso productivo y su evaluación depende de los resultados al concluir la actividad práctica.
OBJETIVOS
Dotar de conocimientos a los obreros en todas las labores y operaciones que realizan de forma tal que les permita superar las deficiencias en la ejecución de las labores agrícolas e industriales, elevando su nivel técnico.
RELACIÓN DE ADIESTRAMIENTOS POR DISCIPLINAS
1. Aerotecnia.
2. Fertilizantes y enmiendas.
3. Riego.
4. Aplicación aéreas y almacenamiento de herbicidas.
5. Recepción, manipulación y preparación de la caña.
6. Determinador de pérdidas en cosechas.
7. Molinos.
8. Peso y alcalización
9. Evaporación.
10. Piso azúcar.
11. Tachos.
12. Centrífuga.
13. Generación de vapor.
14. Auxiliar de laboratorio.
15. Fabricación de azúcar refino.